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Zott

24.02.2012

Neue Biomilch-Kontrakte

Die private Molkerei Zott  hat Gerüchte dementiert, nicht mehr an Biomilch interessiert zu sein. Nach Unternehmensangaben seien neue Kontrakte über 12 Mio. kg Biomilch abgeschlossen worden. Auch hat ...

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DMK

24.02.2012

Handfester Krach im Management?

DMK-Vertriebsgeschäftsführer Rolf Janshen hat Knall auf Fall das Unternehmen verlassen. Nach Informationen der Lebensmittelzeitung dürfte ein handfester Streit über den relativ niedrigen Milchauszahlu...

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Schweiz

24.02.2012

BVD fast ausgerottet

Die Schweiz kann große Erfolge bei der 2008 begonnenen Bekämpfung der BVD bei Rinder vorweisen. Mittlerweile sind nur noch weniger als 0,1 Prozent der neugeborenen Kälber mit dem Virus infiziert. Das ...

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Weidegang kontra Stallhaltung

24.02.2012

Weniger Milch, aber mehr Gewinn

Weidehaltung ist in der Milcherzeugung wieder ein aktuelles Thema. Molkereien wie FrieslandCampina fördern den Weidegang, denn grasende Kühe kommen beim Verbraucher gut an. Große finanzielle Vorteile für die Milcherzeuger bringt die Weidehaltung jedoch nicht.

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Newsticker

22.02.2012

DMK: Vertriebschef verlässt das Unternehmen

Dr. Rolf Janshen, Geschäftsführer Vertrieb beim größten deutschen Molkereikonzern DMK Deutsches Milchkontor GmbH, verlässt das Unternehmen. Rolf Janshen ziehe sich aus persönlichen Gründen vom aktiven...

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Newsticker

21.02.2012

Impfstoff gegen Schmallenberg-Virus erst 2013?

Bundesweit ist das Schmallenberg-Virus bereits in über 500 Betrieben nachgewiesen worden. Es wird fiberhaft an einem Impfstoff gegen die Tierseuche gearbeitet, jedoch könnte sich die Entwicklung eines...

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Newsticker

21.02.2012

Russland blockiert Käseexport von FrieslandCampina

FrieslandCampina darf seit dem 14. Februar aus dem Werk in Balkbrug keinen Käse mehr nach Russland exportieren. Laut dem niederländischen Informationsdienst Boerderij beruht das Verbot auf einer fehle...

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Newsticker

21.02.2012

Medaillienflut für Andechser Molkerei Scheitz

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat die Andechser Molkerei Scheitz aus Andechs mit 19 Gold-, 5 Silber- und 1 Bronze-Medaille für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. In der Intern...

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VDMA Milchforum

17.02.2012

Milchviehhalter in Hochstimmung

Die Milchviehhalter in Deutschland befinden sich derzeit in einer veritablen Hochstimmungsphase. „Fast 90 % der Milchprofis beurteilen ihre aktuelle Lage gemäß unserem Investitions- und Konjunkturbaro...

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Newsticker

17.02.2012

FrieslandCampina senkt Garantiepreis ab

Der Molkereikonzern FrieslandCampina hat seinen Garantiepreis für Februar 2012 im Vergleich zumVormonat um 0,75 Euro auf 35,75 Euro/100 kg Milch gesenkt. Das Unternehmen begründete dies mit seiner Erw...

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