Zum Inhalt springen

Drücken Sie Öffnen / Eingabe / Enter / Return um die Suche zu starten

Suche

Sucheinstellungen

Nachrichten

15.04.2019

Jetzt in Russland investieren?

Russland ist ein riesiger Markt für Milchprodukte. Da keine Milchprodukte mehr aus dem Westen eingeführt werden dürfen, ist ein Investment möglicherweise interessant. Milcherzeuger können sich Anfang Juli vor Ort informieren.

weiterlesen

Newsticker

12.04.2019

Blauzunge: Franzosen berichten über missgebildete Kälber

Aus Frankreich wird über die Geburt verhaltensauffälliger Kälber im Zusammenhang mit einer BTV 8 Infektion der Mutter während der Trächtigkeit berichtet. Französische Behörden haben einen Bericht über...

weiterlesen

Nachrichten

12.04.2019

Der Weg zu stabilen Preisen für konventionelle Milch Digital Plus

Für stabile Preise muss die Milchmenge besser an die Marktbedürfnisse angepasst werden. Bei konventioneller Milch klappt das aufgrund struktureller Defizite nicht, erklären Wissenschaftler vom Thünen Institut in einem neuen Workingpaper.

weiterlesen

Newsticker

12.04.2019

EMB und afrikanische Milcherzeuger gemeinsam gegen EU-Exporte

Die europäische Vereinigung der Milcherzeuger, das European Milk Board (EMB), hat am 10. April 2019 gemeinsam mit Milcherzeugern aus Burkina Faso und Mali sowie drei weiteren westafrikanischen Staaten...

weiterlesen

Newsticker

12.04.2019

Spotmilchpreise rückläufig

Zum Stichtag den 07. April 2019 meldete die EU-Milchmarkt-Beobachtungsstelle, dass sich der Abwärtstrend am italienischen Spotmarkt langsam aber kontinuierlich fortsetzt - nach wie vor allerdings auf ...

weiterlesen

Elite Impulse 2/19

11.04.2019

Das Organisationstalent Digital Plus

Und es geht doch! Petra Lüttmann managt Familie und eine Hochleistungsherde. Wie das geht? Nur mit durchdachten und strukturierten Produktionsabläufen. Betriebsleiterinnen müssen oft wahre Organisationstalente sein.

weiterlesen

Newsticker

11.04.2019

Erheblich weniger Milch in Australien

Die Milcherzeugung in Australien bleibt stark rückläufig, bereits seit Juni 2018 verringert sich das Milchaufkommen fortlaufend. Für Februar 2019 wird nun der bislang größte Rückgang um 12,7 % gemelde...

weiterlesen

Newsticker

10.04.2019

Preise für Vollmilchpulver steigen leicht

Die Notierungen für Voll- und Magermilchpulver bleiben in dieser Woche stabil bis leicht steigend. Das meldet die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren. Die Marktt...

weiterlesen

Newsticker

10.04.2019

Butter nach neuen Abschlüssen stabil

Die Butternotierungen hatten sich Anfang April (03.04.2019) in unterschiedliche Richtungen entwickelt: Während die Hersteller von Päckchenbutter bei den Kontraktverhandlungen mit dem LEH für April Abz...

weiterlesen

Newsticker

09.04.2019

Spezielle DIN-Norm für Milchzapfstellen veröffentlicht

Die neue "DIN-Norm 10541:2019-04 Lebensmittelhygiene - Milchausgabeautomaten - Hygieneanforderungen" legt hygienische und lebensmitteltechnische Ansprüche an Werkstoffe, die Installation und den Betri...

weiterlesen