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23.10.2019

Magermilchpulver geht hervorragend in den Markt

Magermilchpulver geht weiterhin sehr gut in den Markt, bei guter Nachfrage ist die Situation nach wie vor von einem geringen Angebot geprägt. Bestehende Kontrakte werden zügig abgerufen, teilweise wir...

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23.10.2019

Butterpreise halten sich unverändert stabil

Zum 23. Oktober 2019 teilt die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten stabile Amtliche Preisnotierungen für Deutsche Markenbutter mit. Während sich die Nachfrage, nach den letzten Preiserhöhunge...

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23.10.2019

Käse mit 44% Hautverwertungsschiene in Deutschland

In Deutschland wurden in 2018 44% des verfügbaren Rohstoffs in den Molkereien zu Käse verarbeitet. Damit ist Käse die wichtigste Verwertungsschiene für die Milch in Deutschland. Dies geht aus den Erhe...

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22.10.2019

Niederlande: Steigende Lebensleistungen

Die Lebensleistung pro abgegangener, niederländischer Kuh lag in 2019 bei 31.533 kg Milch mit 4,35% Fett und 3,55% Eiweiß. Das geht aus der aktuellen CRV-Statistik hervor. Die Daten der Lebensprodukti...

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22.10.2019

Silomaiserträge erneut dürrebedingt schwach

Die Silomaiserträge im Jahr 2019 sind nach ersten amtlichen Schätzungen das zweite Jahr in Folge trockenheitsbedingt schwach ausgefallen. In Niedersachsen habe der durchschnittliche Hektarertrag von S...

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22.10.2019

EEX: Preisvorstellungen gehen auseinander

Der Umsatz der Futures auf Milchprodukte an der Börse European Exchange (EEX) in Leipzig war in der vergangenen Woche (KW 42) erneut schwach. Grund dafür sei, dass die Preisvorstellungen der Marktakte...

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21.10.2019

Erneute Rückrufaktion, diesmal Joghurts betroffen

Nach der Rückrufaktion letzter Woche gibt es nun eine Zweite. Die Zott SE & Co. KG, warnt vor dem Verzehr verschiedener Zott Sahnejoghurts. Wie das Unternehmen mitteilte, wurde im Rahmen einer Routine...

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21.10.2019

Milchanlieferungen nähern sich Tiefpunkt

Die Milchanlieferungen in Deutschland bewegen sich langsam auf ihren jahreszeittypischen Tiefpunkt zu, der üblicherweise Mitte November erreicht ist. In der Woche zum 13. Oktober 2019 (KW 41) hat sich...

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21.10.2019

Stimmungstief in Futterbaubetrieben

Die Stimmung in der Landwirtschaft ist so schlecht wie lange nicht mehr. Das geht aus den Ergebnissen des Konjunkturbarometers Agrar des Deutschen Bauernverbandes (DBV) für den September 2019 hervor. ...

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21.10.2019

Katjes: Stellungnahme zu Contra-Milch-Werbung

Die von Katjes veröffentlichte vegane Schokoladenwerbung stieß bei vielen Landwirten auf Kritik und nun meldeten sich auch die Landwirtschafts-Blogger zu Wort. In dem Werbespot war zu sehen, wie hunde...

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