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15.02.2019

Omira-Milcherzeuger lehnen Lactalis-Angebot ab

Die Omira Oberland-Milchverwertung GmbH (OOMV) lehnt das Vergleichsangebot von Lactalis ab. So zitiert der Südkurier : "Nach kursorischer (fortlaufender) Prüfung gehen wir nicht davon aus, dass der Vo...

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15.02.2019

ife-Bericht zur Mengensteuerung und -planung für BMEL abgeschlossen

Unter dem Projekttitel "Übersicht, Ableitung und Bewertung von in der Praxis umsetzbaren Mengenplanungs- und Mengensteuerungsmodellen auf Molkereiebene" hat das ife, Institut für Ernährungswirtschaft,...

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15.02.2019

Im Schnitt weniger Kuhschlachtungen in 2018

In Deutschland wurden 2018 mit 1,24 Mio. Kühen 1,3 % oder 15.911 Tiere weniger geschlachtet als im Vorjahr. Dabei entwickelten sich die Schlachtungen im Jahresverlauf allerdings sehr uneinheitlich: De...

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14.02.2019

MIV-Milch-Politikreport: Stabilisierung der Milchpreise in 2019

Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat seinen aktuellen Milch-Politikreport veröffentlicht. Der Milch-Politikreport wird alle halbe Jahr erstellt. Themen im aktuellen Bericht Februar 2019 sind u.a.: Ein...

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14.02.2019

Österreich: Deutlich weniger Milchkühe gealpt

Im Jahr 2018 gab es in Österreich erstmals weniger als 8.000 bestoßene Almen. Der Rückgang um 2,6% entspricht über 200 Almen weniger als im Jahr 2017. Insgesamt wurden 2018 rund 266.700 Großvieheinhei...

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14.02.2019

Dürrebedingt weniger Milchkühe in Österreich

In Österreich habe sich die Dürre auf die Entwicklung der Kuhzahlen ausgewirkt, berichtet die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR). So sei die Zahl der Milchkühe zum Stich...

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14.02.2019

Omira: Anwalt kritisiert Lactalis-Angebot

Der Streit zwischen der Omira Oberland-Milchverwertung GmbH (OOMV) und Lactalis setzt sich auch nach dem Angebot, das die Franzosen im Sinne einer außergerichtlichen Lösung 08.02.2019 gemacht hatten, ...

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13.02.2019

Magermilchpulver notiert stabil bis uneinheitlich

Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse teilt in ihrem Börsenbericht Preisermittlung Milchdauerwaren mit, dass sich die Notierungen für Magermilchpulver zum heutigen Stichtag (13.02.2019) stabil bis une...

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13.02.2019

Spotmilchpreise geben erneut nach

Zum Stichtag den 10.02.2019 meldet die EU-Milchmarkt-Beobachtungsstelle einen erneuten Rückgang der Preise für Spotmilch in den Niederlanden (4,4 % Fett) und Italien (3,6 % Fett). In den vergangen zwe...

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13.02.2019

FAO-Preisindex Milch gestiegen

Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mitteilte, ist der Subindex für Milcherzeugnisse im Januar 2019 im Vergleich zum Dezember 2018 um 7,2 % auf 182,1 Punkt...

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