Im Fokus

Gute Mütter, gute Töchter

Mit einer klugen Selektionsstrategie und einem neuen Kuhstall konnte Uwe Schmidt die Lebensleistung seiner Herde auf 53.000 kg Milch steigern.

Betriebsspiegel des Rinderhofs Kauern 
Ort: Kauern bei Gera
Kühe: 260
Milchleistung: 12.000 l
Arbeitskräfte: 5

Uwe Schmidt, Herdenmanager und Geschäftsführer der Rinderhof Kauern GmbH, marschiert aus dem Stallbüro die Treppe hinunter in den Kuhstall. Die Wintersonne fällt auf einige der 260 Milchkühe. Auf dem Laufgang zeigt der drahtige Mann im Kittel mit seinem Finger auf eine schwarz-gesprenkelte Kuh. Diese schreitet gerade aus dem Melkroboter. „Das...

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