Am Montag präsentierten einige Vertreter der deutschen Milchindustrie auf der grünen Woche die ersten Ergebnisse der Sektorstrategie 2030. Als erste konkrete Maßnahme soll die...
Das stand am Ende des Vortrags von Dr. Björn Börgermann vom MIV über die derzeitige Entwicklung an den Milchmärkten. Denn trotz positiver Entwicklungen ist kein echter Aufwärtstrend bei den...
Verbraucher entscheiden selber, was sie kaufen möchten. Die Verbraucherwünsche von Angebotsseite aus zu ignorieren wäre wirtschaftlich kontraproduktiv. Die Milcherzeugung dementsprechend...
Die deutsche Milchbranche will sich vom Mengenwachstum verabschieden und durch eine höhere Veredlung der Milch eine bessere Marge erzielen. Dieses Fazit lässt sich vom Molkerei-Kongress in...
