Zuletzt aktualisiert am 23.06.21 um 12:00 Uhr

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#milchmacher

Katrin Berkemeier

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Birte Ostermann-Palz

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Keine Hofnachfolge, fehlende Flächen, Arbeitskräftemangel … Die Probleme, mit denen sich Milch­erzeuger*innen auseinandersetzen müssen, sind vielfältig. Wir stellen Milcherzeuger vor, die die alltäglichen Heraus­forderungen angehen.

Milchmacherin

(Bildquelle: Landwirtschaftsverlag GmbH)

Keine Hofnachfolge, fehlende Flächen, wenig Niederschlag … Die Probleme, mit denen sich Milch­erzeuger auseinandersetzen müssen, sind vielfältig. In unserer Reihe #Milchmacher stellen wir Ihnen Milcherzeuger vor, die die alltäglichen Heraus­forderungen angehen!

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Umbau oder Neubau? Simon Hoffmann hat für seine Kühe einen Kompoststall gebaut. Damit spart er Zeit und Geld!

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#milchmacher

Mitarbeiter auf Augenhöhe

vor von Birte Ostermann-Palz

Erfolgreich Mitarbeiter führen: Auf dem Milchhof Reeßum gibt es klare Aufgabenzuteilungen und Verantwortungsbereiche, aber vor allem gegenseitigen Respekt!

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#milchmacher

Klein, aber fein

vor von Sophie Hünnies

Erfolgreich in der Nische: Franz Kreuzer setzt vor den Toren Salzburgs auf eine kleine, aber feine Herde Pinzgauer und Heumilch.

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Mehr Milch und weniger Kälber durch verlängerte Laktationen! Milcherzeuger Herbert Te Selle zeigt, dass das auch ohne flache Laktationskurven funktioniert. 

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#milchmacher

Familienbande organisieren

vor von Sophie Hünnies

Die Zusammenarbeit mit Familienmitgliedern kann mitunter eine Herausforderung sein. Jochen und Dietrich Waidelich zeigen, dass man Familienbande gut organisieren kann. 

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