Rohstoffwert Milch im Juni bei 36,8 Cent
Im Juni 2018 erhöhte sich der Kieler Rohstoffwert um 1,7 Cent auf 36,8 Cent/kg Milch. Die Erhöhung ist etwas deutlicher durch die gestiegenen Preise für Magermilchpulver als für Butter bedingt.
Im Mittel erhöhten sich die Preise für Magermilchpulver um 9,5 €/100 kg auf 148,3 €/100 kg. Die mittleren Butterpreise steigen um 17,9 €/100 kg auf 605,4 €/100 kg.
Gegenüber dem Vorjahresmonat liegt der derzeitige Kieler Rohstoffwert Milch um 3,9 % oder 1,5 Cent je kg Milch niedriger.
Der Rohstoffwert Milch wird monatlich vom ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelt. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer.
Quelle:ife
Im Mittel erhöhten sich die Preise für Magermilchpulver um 9,5 €/100 kg auf 148,3 €/100 kg. Die mittleren Butterpreise steigen um 17,9 €/100 kg auf 605,4 €/100 kg.
Gegenüber dem Vorjahresmonat liegt der derzeitige Kieler Rohstoffwert Milch um 3,9 % oder 1,5 Cent je kg Milch niedriger.
Der Rohstoffwert Milch wird monatlich vom ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelt. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer.
Quelle:ife
