Milchpulvermarkt stabilisiert sich

Die Preise für Magermilchpulver haben sich zuletzt stabilisiert. Dazu könnte die konstant gute Nachfrage für lebensmitteltaugliches Pulver beigetragen haben, die nach Angaben der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) vor allem vom Weltmarkt ausgeht. Anbieter aus der EU hätten ihre Ware dort trotz des für sie nachteilhaften Wechselkurses gut unterbringen können. 
  • Pulver zur Weiterverarbeitung in der Lebensmittelindustrie kostete dasselbe wie in der Vorwoche, und zwar 1,31 €/kg bis 1,42 €/kg.

  • Pulver zur Weiterverarbeitung in der Lebensmittelindustrie kostete dasselbe wie in der Vorwoche, und zwar 1,31 €/kg bis 1,42 €/kg.

Bei Magermilchpulver in Futtermittelqualität fiel der Absatz der ZMB zufolge ruhiger aus.
  • Dennoch blieb der Preis hier im Vorwochenvergleich nach Angaben der Kemptener Börse mit 1,27 €/kg bis 1,30 €/kg stabil.

  • Dennoch blieb der Preis hier im Vorwochenvergleich nach Angaben der Kemptener Börse mit 1,27 €/kg bis 1,30 €/kg stabil.

Vollmilchpulver konnte in der vergangenen Woche (KW 3/18) ebenfalls zu unveränderten Preisen veräußert werden. Auch hier wurden laut der ZMB einige Geschäfte getätigt, vor allem zum Verkauf von Ware in Drittländer.
  • Das Kilogramm Sprühware in Lebensmittelqualität kostete nach Angaben der Kemptener Börse unverändert 2,44 €/kg bis 2,59 €/kg.

Quelle: AgE

  • Das Kilogramm Sprühware in Lebensmittelqualität kostete nach Angaben der Kemptener Börse unverändert 2,44 €/kg bis 2,59 €/kg.