Global Dairy Trade: Leichtes Plus durch Milchfettprodukte

Der Durchschnittspreis der Handelsbörse für Milcherzeugnisse, Global Dairy Trade, hat sich Mitte September (19.09.) um 0,9 % auf 3.368 $/t erhöht.
Mit 34.117 t lag die gehandelte Menge über dem Niveau der vorherigen Auktion. Die Zahl der erfolgreichen Bieter lag mit 134 allerdings unter der von der vorherigen Auktion. 
Die Notierungen für die einzelnen Produkte entwickelten sich wie folgt: 

• Wasserfreies Milchfett legte um 5,3% auf 6.764 $/t zu 
• Butter verbesserte sich um 1,2 % auf 6.026 $/t
• Vollmilchpulver steigerte sich um 0,6 % auf 3.122 $/t

• Wasserfreies Milchfett legte um 5,3% auf 6.764 $/t zu 
• Butter verbesserte sich um 1,2 % auf 6.026 $/t
• Vollmilchpulver steigerte sich um 0,6 % auf 3.122 $/t

• Cheddar hingegen gab um 1,9 % auf 4.032 $/t  nach 
• Laktose verringerte sich um 3,8 % auf 759 $/t  
• Labkasein verschlechterte sich um 2,4 % auf 6.036 $/t
• Magermilchpulver verringerte sich um 1,2 % auf 1.920 $/t

• Cheddar hingegen gab um 1,9 % auf 4.032 $/t  nach 
• Laktose verringerte sich um 3,8 % auf 759 $/t  
• Labkasein verschlechterte sich um 2,4 % auf 6.036 $/t
• Magermilchpulver verringerte sich um 1,2 % auf 1.920 $/t

Quelle: globaldairytrade.info