GDT: Preise leicht gesunken

An der Internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade (GDT) blieben die  Preise weitestgehend stabil auf dem Niveau der Vorwochen. Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche ist insgesamt leicht gesunken, um 1,2 % auf 3.632 $/t (2.947 €/t). Auch der GDT-Preisindex ging etwas zurück von 1.049 auf 1.036 Punkte.
Leitprodukte: Vollmilchpulver zeigte einen geringen Anstieg von 0,1 % auf 3.226 $ (2.618 €/t). Der Preis für Magermilchpulver ist um 8,6 % gesunken, auf 1.887 $/t (1.531 €/t).
Der Preis für Butter pendelte sich bei 5.281 $/t (4.286 €/t) ein und der für wasserfreies Milchfett bei 6.249 $/t (5.071 €/t).
Preise: Cheddar fiel auf 3.609 $/t (2.929 €/t), das entspricht einem Rückgang von 3,9 %. Und der Preis von Labkasein ist um 2,9 % auf 4.948 $/t (4.015 €/t) gesunken.
Die gehandelte Menge lag mit 18.635 t unter dem Niveau der letzten Auktion (19.292 t).
 
Quelle: GlobalDairyTrade