Butter hält sich stabil
Zum Stichtag den 20. Juni 2018 meldet die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten eine normale Nachfrage für geformte Markenbutter bei stabilen amtlichen Preisnotierungen. Bei Blockbutter zeigte sich die Tendenz uneinheitlich, mit einem leichten Preisrückgang am unteren Spannenende.
Die amtlichen Notierungen für Käse halten sich, der guten bis sehr guter Nachfrage entsprechend, stabil bis hin zu festeren Preisen.
Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten
- Markenbutter, geformt (250 g): 6,00 bis 6,08 €/kg
- Markenbutter, lose (25 kg): 6,00 bis 6,20 €/kg (Vorwoche: 6,10 € bis 6,20 €/kg)
- Markenbutter, geformt (250 g): 6,00 bis 6,08 €/kg
- Markenbutter, lose (25 kg): 6,00 bis 6,20 €/kg (Vorwoche: 6,10 € bis 6,20 €/kg)
Die amtlichen Notierungen für Käse halten sich, der guten bis sehr guter Nachfrage entsprechend, stabil bis hin zu festeren Preisen.
Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten
