Zusatzstoff: Kein Methanausstoß bei Kühen

Dänische Wissenschaftler stehen offenbar vor einem Durchbruch bei der Vermeidung von Methanemissionen in der Rinderhaltung. Medienberichten zufolge ist es Forschern an der Universität Aarhus im Laborversuch gelungen, das Freisetzen von Methan im Verdauungsprozess von Rinder vollständig zu unterbinden. Nämlich durch das Zugeben eines bislang geheim gehaltenen Stoffes. Die in Aarhus eingesetzte Substanz soll schon von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als unbedenklich eingestuft worden sein. Das Additiv könne den gängigen Vitamin- und Mineralfuttermitteln beigemischt werden. Die Wissenschaftler wollen den Stoff nun so schnell wie möglich an lebenden Kühen testen. Wann ein marktreifes Produkt zur Verfügung stehe, können sie jetzt noch nicht sagen.
Quelle: AgE