Zunehmend mehr Biomilch

Die Anlieferung von Biomilch in Deutschland entwickelt sich zunehmend expansiv. Seit August 2017 ist der übliche saisonale Rückgang der Biomilchanlieferung ausgeblieben, die Milchmengen waren seither stabil bis leicht steigend. Im November 2017 wurde die Vorjahresmenge um 30,9 % übertroffen. Das war die stärkste Steigerung im Jahresverlauf. Im Tagesdurchschnitt wurden in den ersten elf Monaten von 2017 17,2 % mehr Biomilch angeliefert als im Vorjahreszeitraum. Die angelieferte Menge belief sich auf 851.655 t.
Quelle: AMI, BLE