Weniger Melker, weniger Kühe

Die Milcherzeugung in Deutschland befindet sich weiter auf dem Rückzug. Zum Stichtag 2. Mai zählte das Statistische Bundesamt nur noch 53.677 Milchkuhhalter. Das waren 3,9 % weniger im Vergleich zum Vorjahr (55.289) und 36,8 % weniger als vor zehn Jahren (Mai 2012).

Mittlerweile schrumpft auch der Milchkuhbestand. Im Mai wurden noch 3.817.321 Kühe gezählt, 1,9 % weniger als zum Vorjahresstichtag und 8,9 % weniger als im Mai 2012.

Quelle: Destatis