USA: Milchproduktion auf Rekordniveau 

Die Milchproduktion ist 2021 in den USA um 1,4 % auf 102,6 Millionen Tonnen angestiegen. Das ist ein neuer Höchststand. Die durchschnittliche Milchleistung je Kuh stieg um 0,7 % auf 10.863 kg. Der Milchkuhbestand nahm insgesamt im Jahresverlauf um 60.000 Tiere zu. Die Milcherzeugerpreise lagen 2021 durchschnittlich plus 2,2 % oberhalb des Vorjahresniveaus. Laut der Expertenschätzung können die Milcherzeugerpreise 2022 um ganze 20 % auf umgerechnet 44 Cent/kg steigen. 

Die Prognosen der Analysten sehen für 2022 einen Anstieg der durchschnittlichen Milchleistung pro Kuh auf 11.000 kg. Bei der Entwicklung des Milchkuhbestandes gehen die Experten von keinem weiteren Bestandsabbau mehr aus. Jedoch soll die durchschnittlich gehaltene Zahl an Tieren pro Betrieb kleiner ausfallen als es noch 2021 der Fall war. 

Quelle: AgE