USA: Milcherzeugung erreicht neuen Rekordwert

Die Milcherzeugung in den USA hat 2020 einen neuen Allzeitrekord erreicht und erstmals die Marke von 100 Mio. t übertroffen. Mit 101,18 Mio. t wurden im Tagesdurchschnitt 1,9 % bzw. 2,1 Mio. t mehr Milch erzeugt als im Vorjahr. Das war der größte Zuwachs in einem Jahr seit 2014. Gegen Jahresende hat sich das Wachstum verstärkt, im vierten Quartal im Durchschnitt auf 3,0 %.

Der Anstieg der Erzeugung war einerseits auf weiter steigende Milchleistungen zurückzuführen, die im Schnitt um 1,6 % auf 10.784 kg je Kuh zulegte. Zusätzlich wurden auch die Milchkuhbestände aufgestockt. Gehalten wurden im Jahresdurchschnitt 9,382 Mio. Milchkühe (+ 0,5 %), die höchste Anzahl seit Beginn des Jahrtausends.

Quelle: ZMB