Supermarkt verhandelt direkt mit Milchfarmern
Der australische Supermarktgigant Coles ist gerade dabei, mit rund 100 Milchfarmen Milchlieferverträge direkt abzuschließen (400 Mio. kg Milch) um daraus australischen Käse und Frischmilch unter der Marke Coles zu produzieren. Verarbeitet wir die Milch vom kanadischen Molkereikonzern Saputo.
Die Milchfarmer können zwischen Verträgen für ein, zwei oder drei Jahren ebenso wählen wie zwischen einem Festpreis oder einen Mindestpreis und Zuschlägen.
Der Supermarktriese hat in den Bereichen Rindfleisch, bei Eiern und Gemüse bereits Tausende Lieferverträge mit australischen Farmern abgeschlossen.
Quelle: melkvee100plus
