Stoffwechselstörungen in der Milch aufspüren

Niederländische Forscher von Wageningen Livestock Research (WUR) hoffen Indikatoren zur Abbildung des Stoffwechselstatus entwickeln zu können. Ermöglichen soll dies das „mittlere Infrarot (MIR) Profils“ der Kuhmilch. Eine entsprechende Studie ist im Jahr 2018 gestartet. Auf dem Dairy Campus wurden 400 Milchkühen in den Wochen 3 und 4 nach dem Kalben Milch- und Blutproben entnommen sowie Daten zu Milchproduktion, Krankheit und Fruchtbarkeit dokumentiert. Die Milchproben werden von Delta Instruments hinsichtlich des MIR-Profils analysiert. Die Blutproben werden von der Wageningen University & Research auf NEFA-, BHB- und Glukosewerte analysiert. Anhand dieser Informationen werden die Forscher untersuchen, inwieweit die Milchzusammensetzung den Stoffwechselstatus der Kuh widerspiegelt. Ziel ist es, neue Werkzeuge zu entwickeln, mit deren Hilfe Milchkuhhalter ihren Kühen den Übergang in die Laktation erleichtern und somit letztlich die Lebensdauer der Kühe verlängern können. Die Ergebnisse dieser Untersuchung werden voraussichtlich Ende 2019 veröffentlicht.
Quelle: WUR