Steigende Milchproduktion in der EU

Die Milchproduktion in der Europäischen Union ist im Jahr 2020 deutlich gestiegen und soll auch 2021 weiter wachsen, prognostiziert die EU-Kommission. Deren aktuelle Marktprognose sei aufgrund der Corona-Pandemie jedoch unter großer Unsicherheit erstellt worden.
  • Für 2020 rechnen die Brüsseler Analysten mit einer EU-Milchmenge von 154,0 Mio. t Milch, von denen nach Abzug des erzeugerbetrieblichen Eigenverbrauchs gut 144,9 Mio. t an die Molkereien geliefert werden dürften. Das würde gegenüber 2019  +1,4 % mehr an verarbeiteter Milch bedeuten.
  • Im Jahr 2021 soll sich der Anstieg der Molkereianlieferungen in der EU-27 auf +0,8 % abschwächen und ein Gesamtvolumen von 146,1 Mio. t erreichen.

Höhere Milchleistung und neuer Tiefstand bei EU-Milchkuhherde

Treiber des erwarteten höheren Milchaufkommens sieht die EU-Kommission in der fortschreitenden Produktivitätssteigerung der Milchkühe. In 2020 werde die durchschnittliche Milchleistung je Kuh gegenüber 2019 um +1,6 % auf 7.411 kg zunehmen. 2021 soll der Wert gemäß Prognose mit einem Plus von ebenfalls 1,6 % bei 7.529 kg liegen - vorausgesetzt werden dabei normale Witterungs- und Futterbedingungen.
Die EU-Milchkuhherde nimmt derweil in 2020 um -0,4 % ab und soll 2021 um -0,8 % auf einen neuen Tiefstand von 20,4 Mio. Milchkühe sinken. 
Quelle: AgE