Stabile Milchmenge, sinkender Milchpreis

Bei den deutschen Molkereien wurden im Jahr 2020 laut dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft geschätzt etwa 32 Mio. t Rohmilch angeliefert. Trotz der Mengendisziplin der Milcherzeuger ist der Milchpreis allerdings im voraussichtlichen Jahresmittel um 4 % auf 33,5 Cent/kg gesunken. Im Jahr 2019 habe dieser bei 34,6 Cent/kg gelegen.

Ursachen für diese ungleiche Entwicklung sei die ausbleibende Nachfrage von Großverbrauchern im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie.

Quelle: AgE