Spotmilchpreise festigen sich

von
Katrin Berkemeier

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Der saisonale Rückgang in der Anlieferungsmilch hält an – nach Schnellberichterstattung der ZMB Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH betrug er zuletzt (KW 24) -0,3 % zur Vorwoche und -0,5% zum Vorjahreszeitraum. Am Markt für flüssigen Rohstoff hat die Nachfrage Ende Juni angezogen, die Preise sind auf hohem Niveau stabil.
Entsprechend festigen sich die Preise für Rohmilch am Spotmarkt:
  • Nach Angaben der niederländischen DCA-Markets-Price Reporting Agency (PRA) wurde Rohmilch aus Nord- und Ost-Deutschland (unbearbeitet, GVO-frei, auf Basis von 4,0 % Fett) in der vergangenen Woche (KW 26, 2021), zur Lieferung innerhalb der Folgewoche, am Spotmarkt für etwa 36,50 € pro 100 kg Milch gehandelt. Milch aus Süddeutschland zu rund 38,00 €. 
  • Für die Niederlande weist die DCA eine durchschnittlichen Spotmilchpreis von 39,00 € aus, die pro 100 kg Rohmilch mit 4,4 % Fett gezahlt wurden.
  • Daten aus Deutschland beschreiben auf der Fettbasis von 3,77 % zuletzt (KW 26) einen Preis, der sich im Bundesmittel um 35,80 € pro 100 kg Rohmilch bewegt. 
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 Quellen: u.a. ZMB Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH, Trigona Dairy Trade

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