Schweiz: Höhere Produzentenpreis für Milch in 2018

Der gesamtschweizerische Produzentenpreis für Milch ist in den ersten drei Quartalen 2018 gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen. Das Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) teilte mit, dass es je Kilogramm zu einem Plus von 2,07 Rappen (1,82 Cent) oder 3,4 % auf 63,24 Rappen (55,50 Cent) gekommen ist. Dabei hätten die Produzentenpreise aber je nach Verwertungsart variiert.
So habe sich der Milchauszahlungspreis für Molkereimilch um 2,05 Rappen (1,80 Cent) oder 3,7 % auf 57,04 Rappen/kg (50,06 Cent) verbessert, der von Käsereimilch um 1,68 Rappen (1,47 Cent) oder 2,4 % auf 72,31 Rappen/kg (63,46 Cent) und der von Biomilch um 2,43 Rappen (2,13 Cent) oder 3,1 % auf 81,31 Rappen/kg (71,36 Cent).
Das BLW gab dazu zu bedenken, dass das Jahr 2018 von großer Trockenheit und tendenziell höheren Preisen sowie größeren Importen von Heu im Vergleich zu 2017 geprägt gewesen sei. Im August habe die Milchproduktion erstmals seit Januar 2018 unter dem Niveau des entsprechenden Vorjahreszeitraums gelegen. Wie sich das auf die Erlöse auswirke, könne man noch nicht absehen.
Quelle: AgE
Umrechnungskurs: 1 sfr = 0,8776 Euro