Schnelles Wachstum bei GVO-freier Milch

„GVO-freie Milch ist auf der Überholspur“, so stellte Dr. Kerstin Keunecke von der Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) den aktuellen Trend vor. Während 2011 nur wenige Molkereien GVO-freie Milch erfassten, war 2018 von dem Gesamtanteil der in Deutschland erfassten Milchmenge erstmals mehr als die Hälfte GVO-frei. Ende 2019 verarbeiteten etwa zwei Drittel der deutschen Molkereien GVO-freie Milch. Zum Vergleich: Der Anteil von Tierwohlmilch liegt derzeit bei 1%. Der von Weidemilch bei 4%. Damit steigt die Bedeutung der Zuschläge auf das Milchgeld, besonders für Nachhaltigkeit und GVO-freie Milch. Zuschläge lagen 2019 bei durchschnittlich 1,3 Cent/kg, so die AMI.
Quelle: AMI