Schlachtrinderpreise europaweit rückläufig

Der seit Mitte Mai begonnene Rückgang der Schlachtrinderpreise in der Europäischen Union setzt sich weiter fort. Durch die hohe Inflation sinkt die Nachfrage nach dem aktuell teurem Rindfleisch. Altkühe der Handelsklasse O3 wurden im EU-Mittel mit 452,80/1000 kg Lebendgewicht bezahlt. Das entspricht einem Minus von 1,7% bzw. 7,85 €  im Vergleich zur Vorwoche. Besonders starke Rückgänge verzeichneten Ungarn, Lettland und Portugal mit Abzügen zwischen 7,4 % und 10,4 %. In Deutschland fielen die Preise um durchschnittlich 4 %.
Auch Schlachtfärsen der Handelsklasse R3 erzielten einen Rückgang von 1,6 % bzw. 8,24 € auf 498,93/100kg Lebendgewicht zur Vorwoche. In Deutschland wurden sie 3,6 % günstiger gehandelt.
Quelle: AgE
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