Schlachtkühe werden nicht mehr teurer

Schlachtrinderpreise steigen nicht mehr weiter an, liegen aber insgesamt über dem Vorjahresniveau.
Jungbullen der Handelsklasse R3 büßten im Schnitt der EU-Mitgliedstaaten im Vorwochenvergleich 0,2 % auf 388,09 Euro/100 kg Schlachtgewicht (SG) ein. Trotz des durchschnittlichen Rückgangs lag der Preis immer noch 4,9 % über dem Vorjahresniveau. Bei Schlachtkühen (O3) lag der Vorsprung in Durchschnitt zum Vorjahr sogar auf 6,7 %. Das entspricht einem Preis von 304,15 Euro/100 kg SG.
Quelle: AgE