Russlands Milchproduktion sinkt weiter

Das Moskauer Büro des US-Landwirtschaftsministeriums USDA sieht Russland derzeit nicht in der Lage, die Milchproduktion des Landes zu stabilisieren. Die Marktexperten schätzen, dass das Milchaufkommen des Landes auf das Niveau von 1988 zurückfallen wird (Ende der Sowjetunion). Die offizielle jährliche Schätzung, die ursprünglich von einer Erzeugung von 31,4 Mio. Tonnen Milch ausging, ist jetzt auf 30,5 Mio. revidiert worden. Das käme, im Vergleich zum Vorjahr, eine Minderproduktion von 1,16 Millionen Tonnen gleich.
Kurz vor dem Zerfall des kommunistischen Sowjetregimes wurden in der Region in Spitzenzeiten noch 54,5 Millionen Tonnen Milch jährlich gemolken. Aktuell werden rund 48% der russischen Milch in privaten Haushalten" produziert.