Ruhige bis schwächere Markttendenz bei Milchpulver

Die Lage am Markt für Magermilchpulver (MMP) ist aktuell von einer ruhigeren Nachfrage gekennzeichnet, sodass die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren von leicht schwächeren Tendenzen bei den Preisen berichtet. So verringerte sich die Preisspanne sowohl für Magermilchpulver in Lebensmittel- als auch für Ware in Futtermittelqualität im Vergleich zur Vorwoche:
  • MMP in Lebensmittelqualität (25 kg-Sack): 1.880 bis 2.020 €/t (Vorwoche: 1.900 bis 2.050 €/t)
  • MMP in Futtermittelqualität (25 kg-Sack): 1.700 bis 1.720 €/t (Vorwoche: 1.720 bis 1.740 €/t)

Die Notierungen für Vollmilchpulver in Lebensmittelqualität halten sich derweil im Vorwochenvergleich stabil in einer Spanne von 2.760 bis 2.880 €/t. Die Situation am Markt wird auch hier als ruhig beschrieben.
Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V.