Rückläufige Preise für Butter und Magermilchpulver an Terminbörse

er Handel mit Futures auf Milcherzeugnisse in der vergangenen Woche stark auf Butter. Hier wurden bis Freitag (7.6.) 770 Kontrakte über zusammen 3.850 t unter sinkenden Kursen gehandelt. Vor allem die Fälligkeiten im ersten Quartal 2020 waren von Interesse. Der Januarkontrakt 2020 gab im Vergleich zum Abrechnungskurs der Vorwoche um -195 €/t auf 3.980 €/t nach. Der Februarfuture 2020 verlor -200 €/t auf 4.000 €/t. Für denselben Preis wurde zuletzt auch der Märzkontrakt 2020 gehandelt, was ein Minus von 225 €/t bedeutete. Der vordere Junifuture in 2019 gab derweil um 150 €/t auf 3.900 €/t nach. Den größten Preisrückgang verzeichnete die Börse für den Julitermin 2019, um -290 €/t auf 3.835 €/t.
Im Segment Magermilchpulver wechselten im Berichtszeitraum 32 Futures über insgesamt 160 t den Besitzer. Dabei gaben die drei Fälligkeiten Juli bis September 2019 zwischen -15 €/t und -55 €/t auf jeweils 2.125 €/t nach.
Quelle: AgE