Rohstoffwert Milch sinkt deutlich im August

Der Kieler Rohstoffwert für Milch hat im August erneut nachgegeben: So reduzierte der sich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ergebende Wert deutlich um 1,8 Cent auf 33,4 Cent je kg (Rohmilch ab Hof mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß). Hintergrund des Preisrückgangs sind die schwächere Notierungen für Butter- und Magermilchpulver.