Quotenende für Österreichs Rinderzüchter eine Zäsur

Mit dem Auslaufen der Milchquote ab April 2015 werden voraussichtlich auch die Rinderzuchtbetriebe in Österreich eine Zäsur erfahren. Die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR) sieht einen fortgesetzten Trend zu größeren Betrieben. Zudem dürfte sich die Wettbewerbssituation weiter verschärfen. Obmann Anton Wagner will ein wachsames Auge auf diese Entwicklung richten und die erfolgreichen Maßnahmen des Verbandes im Dienste der Rinderzucht weiterführen. Dazu zählen laut Wagner das Gesundheitsmonitoring Rind, die professionelle Zuchtwertschätzung, das Projekt „Jungzüchterprofi“ und die Schaffung eines Branchenverbandes Milch zur Sicherung eines fairen Einkommensanteils der Bauern in der Wertschöpfungskette.