Quotenausstieg: DMK erwartet nur moderates Wachstum der Anlieferungsmenge

Beim Deutschen Milchkontor (DMK) wird nach dem Milchquotenausstieg ein moderates Wachstum der Anlieferungsmenge erwartet. „Die Produktion wird steigen, aber nicht explodieren“, erklärte DMK-Geschäftsführungssprecher Dr. Josef Schwaiger. Für ihn gilt die klare Ansage: „Was die Anteilseigner anliefern, verarbeiten wir“. Nach Schwaigers Schätzungen kommen künftig etwa 80% bis 90% der Milch von den genossenschaftlichen Anteilseignern. Zurzeit steuern Vertragslieferanten rund 20% zum Aufkommen beim DMK bei, das in diesem Frühjahr aus der Fusion von Nordmilch und Humana entstanden war und mit einer Verarbeitungsmenge von rund 6,8 Mrd. kg mit Abstand größter Milchverarbeiter in Deutschland ist.