Preise für Milcherzeugnisse brechen ein

Am Weltmarkt sind die Notierungen für Milcherzeugnisse unter starken Druck geraten. Bei der Auktion der internationalen Handelsbörse Global Dairy Trade (GDT) ging es am Dienstag vergangener Woche mit den Kursen aller sechs gehandelten Erzeugnisse teilweise deutlich nach unten. Der zusammenfassende Preisindex sank gegenüber der vorangegangenen Auktion von Anfang April um 9,9 %; verglichen mit seinem Stand von Mitte April 2011 belief sich das Minus auf rund 30 %. Bei der jüngsten Versteigerung gab es den stärksten Preisabschlag gegenüber dem Monatsanfang für Cheddar-Käse mit 12,1 %. Deutlich an Wert verloren haben auch Kasein (-11,9 %) und Vollmilchpulver (-11,0 %). Die seit Jahresbeginn anhaltende Preisschwäche für international gehandelte Milcherzeugnisse hat dazu geführt, dass der zusammenfassende Index des GDT mittlerweile auf den niedrigsten Stand seit Herbst 2009 zurückgefallen ist.