Preise für Deutsche Markenbutter fester

Zum Stichtag den 20.März 2019 meldet die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten festere amtliche Preisnotierungen für Deutsche Markenbutter. So hält sich die Preisspanne für Päckchenbutter (250 g) bei normaler Nachfrage stabil zur Vorwoche zwischen 4,08 bis 4,16 €/kg. Die Nachfrage nach Blockbutter (25 kg) hat sich laut dem Bericht belebt, sodass sich auch hier die Preisspanne zwischen 4,00 und 4,20 €/kg diese Woche nicht verändert.
Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten e.V.