Preis für Blockbutter gibt erneut nach

Zum 29. Mai 2019 teilt die Süddeutsche Butter- und Käsebörse mit, dass die Amtliche Preisnotierung für Deutsche Markenbutter im Block (25 kg) bei abwartender Marktsituation erneut leicht nachgegeben hat. Die Preise für Päckchenbutter halten sich kontraktbedingt unter normaler Nachfrage stabil.
  • Blockbutter (lose, 25 kg): 3,95 bis 4,10 €/kg (Vorwoche: 4,00 bis 4,15 €)
  • Päckchenbutter (250 g): 3,96 bis 4,04 €

Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten