Positive Signale am Milchmarkt

Aktuell deuten die anziehenden Notierungen am Milchmarkt wieder auf eine leichte Entspannung hin – Marktbeobachter sehen einen positiven Milchpreistrend für die Erzeuger, berichtet das Landvolk Niedersachsen. Dafür sorge in erster Linie eine hohe Nachfrage nach Butter und Sahne.
Aus Südeuropa sowie weltweit registrierten die Molkereien ein großes Interesse an Milchprodukten und die Lager seien weitgehend geräumt, heißt es weiter. Der steigende Rohölpreis scheine zudem die Kaufkraft in den exportierenden Drittlandmärkten zu stabilisieren und die dortige Nachfrage zu stärken.
Begünstigt werden dürfte die Preisentwicklung auch durch den nun zu erwartenden saisonalen Rückgang der Milchanlieferungen auf der Nordhalbkugel.
Quelle: AgE