Oregano gegen Methanemissionen

Dänische Forscher wollen mit gewürzten Futtermitteln Methanemissionen in der ökologischen Rinderhaltung senken. Wissenschaftler der Universität Aarhus setzen im Rahmen eines Forschungsprojektes auf die Zugabe von ökologisch erzeugtem Oregano. Die ätherischen Öle des Gewürzes sollen sich positiv auf Verdauungsprozesse im Pansen auswirken und die Methanemissionen um bis zu 25% senken.
Da eine Zugabe von Substanzen wie Fett oder Nitrat nicht in der ökologischen Tierhaltung zur Methansenkung zum Einsatz kommen dürfen, sprechen sich die Forscher nach den Versuchen für die Verwendung von Oregano in der Rinderhaltung aus. (AgE)