Nur noch 2.691 Milchkuhbetriebe in Dänemark
Die Zahl der Milchkuhbetriebe sinkt auch in Dänemark weiter, während die Durchschnittsgröße auf einen neuen Höchstwert gestiegen ist. Das zeigen Erhebungen des dänischen Molkereiverbandes.
- Die Zahl der dänischen Milchkuhbetriebe verringerte sich zwischen 2010 und 2020 von 4.258 auf 2.691 Betriebe. Besonders ausgeprägt war der Strukturwandel bei Milcherzeugern mit maximal 250.000 kg jährlicher Anlieferungsmenge – deren Anzahl sank innerhalb der letzten zehn Jahren um zwei Drittel auf 152 Betriebe. Ein Wachstum gab es bei den Großbetrieben, die mehr als 5,0 Mio. kg Milch pro Jahr anliefern – hier stieg die Zahl zwischen 2010 und 2020 von 20 auf 184 Betriebe.
- Im Jahr 2020 standen durchschnittlich 210 Kühe in den Kuhställen (+ 11 Kühe gegenüber der letzten Bestandsaufnahme im Jahr 2019). In Deutschland ist die durchschnittliche Herdengröße mit bundesweit 68 Kühen deutlich kleiner.
- Die jährliche Milchanlieferung aller Betriebe lag 2020 im Schnitt erstmals über der Marke von 2,0 Mio. kg. Mit einer Gesamtmenge von 2,106 Mio. kg wurde das Vorjahresergebnis um +123.000 kg übertroffen.
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Quelle: AgE
