Nicht blauäugig auf Öko umstellen

Konventionelle Landwirte, die eine Umstellung auf den Ökolandbau in Betracht ziehen, sollten bestehende Ökobetriebe besichtigen. Das empfiehlt der Umstellungsberater bei der LWK Niedersachsen, Dr. Ulrich Klischat. Für besonders wichtig hält er neben einem Vertrag mit einer zugelassenen Kontrollstelle zur Begleitung des Umstellungsprozesses auch die rechtzeitige Einreichung des Agrarantrags, mit dem der Betriebsleiter die fünfjährige Umstellungsphase in die Wege leitet.Wie Klischat betonte, sollten umstellungswillige Landwirte genau abwägen, in welchen Märkten sie sich Zukunftschancen ausrechnen können. Tierhalter müssten steigende Kosten für den Tierzukauf und höhere Futterkosten einplanen, Milchviehhalter beispielsweise eine Biomolkerei als Abnehmer finden.
Quelle: AgE