Neuseeland: Mehr Milch erzeugt und exportiert

In Neuseeland ist das Jahr 2011 mit einer hohen Milchproduktion zu Ende gegangen. In den milchstärksten Monaten September bis Dezember wurde das Niveau der beiden Vorjahre bei günstigen Witterungsverhältnissen kräftig übertroffen, zuletzt im Dezember um 13,4 %. Im Kalenderjahr 2011 stieg das Milchaufkommen um 10,5 %, was einer zusätzlichen Menge von 1,8 Mio. t entspricht. Diese Mengen dürften nahezu vollständig dem Weltmarkt zur Verfügung
gestanden haben. 2010 hatte die Zunahme bei trockenen Witterungsverhältnissen lediglich 0,2 Mio. t betragen. Aktuell wird aus Neuseeland von ungewöhnlich günstigen Bedingungen für den Aufwuchs des Grünlandes berichtet, was bei dem weidebasierten Produktionssystem eine anhaltend wachsende Erzeugung erwarten lässt.