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NDR-Bericht: Weg der Milch am Mittwoch Abend

Am 4. Juli 2018 zeigt der NDR um 18:15 Uhr in der Dokumentations-Reihe "Wie geht das?" in 30 Minuten, wie norddeutsche Milchkuhbetriebe Milch produzieren und wie diese Milch ihren Weg zum Konsumenten findet.

Der NDR wird dabei mehrere verschiedene Milchkuhbetriebe vorstellen: Sven Klingemann aus Neustad, der seine 130 Kühe mit automatischen Melksystemen melkt; Lars Nordbruch aus Moordeich, der auf Bio umgestellt hat; Hof Butendiek am Jadebusen, die im Norden Heumilch produzieren sowie Jörgen Hemme aus der Wedemark, der die Milch in einer eigenen Molkerei verarbeitet und direkt vermarktet.    

Quelle: NDR