Milchpulver hält sich stabil im Markt

Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse teilt in ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren mit, dass sich die Notierungen für Vollmilchpulver sowie Magermilchpulver unverändert zur Vorwoche halten. So berichtet die ZMB Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH, dass sich der Markt Magermilchpulver etwas beruhigt hat, die Nachfrage verläuft nicht mehr ganz so lebhaft wie in den vergangenen Wochen. Vor allem die Exportanfragen haben nachgelassen, was auf den Ramadan zurückzuführen sein kann. Es bieten sich aber weiterhin kontinuierlich Absatz- und Exportmöglichkeiten und die EU-Ware ist am Weltmarkt nach wie vor konkurrenzfähig. Auch Vollmilchpulver tendiert weiter stabil.
Die Entwicklung der Kurse:

• Vollmilchpulver in Lebensmittelqualität: 2.980 bis 3.030 €/t (unverändert)
• Magermilchpulver in Lebensmittelqualität: 2.050 bis 2.170 €/t (unverändert)
• Magermilchpulver in Futtermittelqualität: 1.890 bis 1.920 €/t (unverändert)

Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten