Milch aus Zuckerkapseln
Der Universität Halle Wittenberg ist es gelungen, eine lösliche Kapsel aus Zucker und Milch für Kaffeemilch herzustellen. Durch die Zugabe des ausgewählten Zuckers zur Milch entsteht in gekühlter Form eine Art Zuckerwürfel mit Milchfüllung.
Die Kapseln sind mindesten 3 Wochen haltbar und lösen sich im heißen Getränk auf. Die Entwicklung soll den Plastikmüll reduzieren. Jedoch muss zunächst geprüft werden, ob alle Anforderungen an Lebensmittel erfüllt werden und eine kostengünstige Produktion möglich ist. Ein Patent ist bereits angemeldet.
Quelle: AgE
Die Kapseln sind mindesten 3 Wochen haltbar und lösen sich im heißen Getränk auf. Die Entwicklung soll den Plastikmüll reduzieren. Jedoch muss zunächst geprüft werden, ob alle Anforderungen an Lebensmittel erfüllt werden und eine kostengünstige Produktion möglich ist. Ein Patent ist bereits angemeldet.
Quelle: AgE
