Kieler Rohstoffwert weiter im Höhenflug
Im August 2013 erhöhte sich der Kieler Rohstoffwert (ife Institut für Ernährungswirtschaft) nochmals um 1,2 Cent auf 44,9 Cent je kg Milch. Der Anstieg ist insbesondere auf den Preisanstieg bei Magermilchpulver zurückzuführen. Er erhöhte sich im Durchschnitt um 10,1 € von 310,4 auf 320,5 €/100 kg Magermilchpulver (+3,3%). Aber auch der durchschnittliche Butterpreise zog um 1,9 € von 418,5 auf 420,4 €/100 kg (+0,4%) an.
Gegenüber dem Vorjahresmonat August 2012 (30,0 Cent/kg) liegt der aktuelle ife Rohstoffwert Milch um 14,9 Cent, bzw. um 50 %, höher. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer.
Gegenüber dem Vorjahresmonat August 2012 (30,0 Cent/kg) liegt der aktuelle ife Rohstoffwert Milch um 14,9 Cent, bzw. um 50 %, höher. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer.
