Irland: 47 % mehr Milch seit dem Quotenende

In Irland ist die Milchmenge nach dem Ende der Milchquotenregelung im Jahr 2014 um 2,7 Mio. t oder 47 % gewachsen. Im vergangenen Jahr stieg die Milchanlieferung auf einen neuen Rekordwert von 8,54 Mio. t. Im Vergleich zum Vorjahr 2019 bedeutet das im Tagesdurchschnitt einen Anstieg um 3,5 %. Gestiegen ist seit dem Ende der Milchquote auch der Gehalt an Inhaltsstoffen. So lag der durchschnittliche Fettgehalt 2014 noch bei 3,99 %. 2020 hat er seinen bisherigen Höchststand von 4,20 % erreicht. Quelle: ZMB


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