Indien: Milch oft verunreinigt

Die indische Lebensmittelaufsicht hat bei der Untersuchung von Milch 68 % der Proben beanstandet. Zahlreiche Proben waren mit Reinigungsmitteln, Bleichmitteln oder Dünger kontaminiert. Oft war die Milch mit Wasser, Süssmitteln, Fett und Magermilchpulver gestreckt. In den Untersuchungsergebnissen wurde darauf hingewiesen, dass der Zusatz von Wasser nicht nur den Nährwert senkt, sondern auch gesundheitliche Risiken birgt, wenn das Wasser verunreinigt ist. (ZMB)