Heumilchbauern mit der Weide- und Heusaison zufrieden

Die österreichischen Heumilchbauern haben nach der diesjährigen Weide- und Heusaison eine positive Bilanz gezogen. Nach Angaben der Arbeitsgemeinschaft Heumilch kamen die Regen- und Schönwetterperioden immer zur rechten Zeit, und alle drei Mahden seien genau zum richtigen Zeitpunkt erfolgt. Deshalb sei die Qualität des geernteten Heus hoch. Da die Vorräte für die kommenden sieben Monate reichten, könne den Verbrauchern auch im Winter eine hervorragende Heumilchqualität geboten werden. Die Arbeitsgemeinschaft wies darauf hin, dass die Produktion von qualitativ hochwertigem Heu kein Zufall sei. Die richtige Grundlage sei vor allem die hohe Artenvielfalt, die auf den Grünlandflächen in den Bergregionen zu finden sei. Allein mit der steigenden Höhe wachse eine höhere Anzahl an unterschiedlichen Gräsern und Kräutern.