Goldsteig mit Umsatz und Vermarktungsrekord

Die Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH konnten im Jahr 2018 ein deutliches Umsatzplus verbuchen: Eingenommen wurden insgesamt 533 Mio. Euro und somit 37 Mio. Euro mehr als noch 2017. Zurückzuführen ist der Umsatzrekord auf einen deutlich gesteigerten Verkauf von Käse (102.000 t, ebenfalls neuer Rekord).
Die Molkerei hat im vergangenen Jahr mit 950 Mio. kg zudem mehr Milch erfasst. Diese wurde mit 37,13 Ct/kg (netto konventionell bei 4,2/3,4) vergütet.