Global Dairy Trade: Schritt für Schritt nach oben

Zum sechsten Mal in Folge ist auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade (GDT) der Durchschnittspreis angestiegen. In dieser Woche legte der Preis über alle Produkte und Zeiträume leicht um 0,6 % auf 3.395 $/t (3.011 €) zu. Der Global Dairy Preisindex stieg hierdurch um 7 auf 1.096 Punkte. Allerdings sank die Notierung für das Leitprodukt Vollmilchpulver um 2,9 % auf 3.143 $/t. Auch der Preis für wasserfreies Milchfett gab um 1,2 % auf 6.569 $/t nach. Bei Cheddar konnte hingegen ein Plus von 14,5 % (4.285 $/t), bei Magermilchpulver von 7,9 % (2.156 $/t) verbucht werden. Die gehandelte Menge lag mit 22.004 t leicht über der Menge der vergangenen Auktion (21.236 t).
Quelle: globaldairytrade.info