Global Dairy Trade: Preise leicht im Aufwind

Die internationale Handelsplattform Global Dairy Trade konnte erneut einen leichten Preisanstieg verzeichnen. So stieg der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche um 1,6 % auf 3.005 $/t (ca. 2.812 €) an. Damit nahm der Global Dairy Preisindex um 15 auf 987 Punkte zu. Wie bei der letzten Auktion auch stiegen die Preise für Vollmilchpulver an (2,4 % auf 2.924 $/t; ca. 2736 €) und die Magermilchpulver-Notierung sanken um 0,8 % auf 1.913 $/t (ca. 1.790 €). Die weiteren gehandelten Produkte zeigten ebenfalls ein uneinheitliches Bild. So verbesserte sich der Preis für Kasein, Laktose und wasserfreies Milchfett. Rückläufig waren hingegen die Preise für Butter, Buttermilchpulver und Cheddar. Insgesamt wurden 22.642 t gehandelt (letzte Auktion: 22.498 t).
Quelle: globaldairytrade.info