Global Dairy Trade: Durchschnittspreis um 0,3 % gestiegen

Der Durchschnittspreis ist um verhaltene +0,3 % auf 4.247 US$ pro Tonne Produkt gestiegen. Das ist das Ergebnis der ersten Auktion im neuen Jahr auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade am 04.01.2022. Den größten Preisanstieg erreichte Cheddarkäse mit einem Zuwachs von 4,9 %. Die gesamte gehandelte Produktmenge lag mit 30.685 Tonnen über der vorherigen Auktion (30.375 t). 
Quelle: globaldairytrade.nz